清晨，重庆忠县永丰镇太阳村草橘果园负责人王丽华还未起床，手机就响了起来。这个电话来自重庆主城区，预订三箱柑橘。

　　虽然王丽华的柑橘比市场上的同类产品价格略高，但因其甜出了“自然”、甜出了“生态”，像这样的订货电话，近段时间非常频繁。

　　王丽华的柑橘为何如此火爆？原来，她自有一套种植诀窍。

　　2015年，王丽华在太阳村流转60亩柑橘园。她选择生态环保的种植方式，不用除草剂、不施化肥，以野草作肥，使用人工捉虫。果园里野草生长到一定程度，就被砍断就地腐烂作肥，保障柑橘树生长所需的养分。

　　“每年要进行三次人工割草，耗时三个多月。”王丽华坦言，每次除草都是一次艰辛的过程，如果改用除草剂，她的果园只需要请两名工人，两天时间就能完工。

　　仅仅依靠野草作肥是不够的，王丽华多次试验后，决定给柑橘“加餐”。她在果园里建起大大小小18个浸泡池，用枯饼与生物肥混合浸泡，然后再浇灌给每株柑橘树。这样，柑橘树有了充兄的养分，挂果率和口感均得到保障。

　　防虫也是王丽华攻克的一道难题，为了坚持不用农药防虫杀虫，只得采取人工捉虫的原始办法。每年7月至9月，王丽华要投入大量的资金用人工掏洞捕捉天牛。

　　精耕细作出精品，王丽华在每个环节都精益求精。为让柑橘达到更好的口感，王丽华聘请多名品果员，对果园里每株树的柑橘进行品尝，寻找最佳的采摘时间和口感最好的柑橘树。

　　王丽华采取预订销售的模式，保证每个柑橘自然成熟，有效应对同树异时成熟的现状。客户先订货，根据客户要求，分批次采摘。

　　“今年预计产量约2万公斤，春节期间成熟的1万公斤柑橘已经预订了75%。”曾经担心果园进入盛产期后“销售难”的王丽华，终于松了口气。王丽华介绍，第二批柑橘将在3月中旬成熟，打算通过中高端平台销售。