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中粮期货
这个村的柑橘从1元/斤卖到6元/斤!
2019-05-22 08:39  来源:中果网  前往:苹果论坛

  “以前我们这些地方的老百姓很穷,种庄稼的时候,靠天吃饭,饭都吃不饱。转种柑橘以后,我们有饭吃了又有车开了。”长秋山古佛村是四川种植丑柑的产区之一,蒲江县长秋山古佛柑桔专业合作社理事长覃素蓉直言,“我们吃的用的,所有开支都是从柑橘树上来的。”

  据蒲江丑柑产业协会秘书长徐建介绍,古佛村早在八十年代就开始种植脐橙、椪柑等品种,但是种植面积不大,主要种的还是水稻、玉米等粮食。2004年,在当地政府的引导下,村里一部分人带头换种丑柑,起初由于缺乏种植管理经验,换种后产出品质一度欠佳,但通过不断尝试与改进种植方法,最终换种提质成功,自此丑柑在当地得到了大面积推广,当地橘农也因为火爆的丑柑行情享受到了晚熟柑橘市场的第一波红利。

  在问到村里有哪些种橘致富的典型例子时,覃素蓉看向漫山遍野的橘树,笑开了,“家家户户都是这样的,家家户户都是典型的。”

  大家都种丑柑

  就数古佛村赚得多

  “现在是生产在山上,生活是在山下,家家户户都有自己的代步车。”覃素蓉介绍,古佛村有70%的农户已经在山下的小区里面住了,在山上建了小房子作为工具房,用来放一些农具。“山头一列一列的都是丑柑,看过去这些新建的房子都是这几年种柑橘才建起来的,是用柑橘一块一块垒起来的。”

  按照我国多达4000万亩的柑橘种植规模,且多是30亩以下的小散户为主的产业格局,种橘致富的神话应是随处可见的。然而,现实中这样的致富案例并不多见,可以说,在庞大的种橘群体中仅有很小的一部分实现了种橘致富,而像古佛村这样仅凭人均4.7亩的种植面积就实现全面脱贫致富的,更是寥寥无几。

  柑橘大家基本上都能种,怎么能做得更好?“前几年我们村能赚钱,是因为比其他村种得早,人家五块钱一斤卖三千斤的时候,我们已经卖三万斤了。”覃素蓉告诉记者,柑橘高效益的可持续性关键是要抢在其他产区前面发展和创新。比如,现在其他产区也逐渐进入盛产期了,就要发展其他优势。

  为此,依托古佛村柑橘产区600多米海拔的地理位置优势,隔绝了很多病虫害的影响,合作社决定主导绿色种植,增施有机肥,不用除草剂,统一采购割草机除草,并投入一批灭虫灯,多渠道提升丑柑品质。加上古佛村柑橘区早晚温差比较大,柑橘留树时间比较晚,有一定的晚销价格优势,价格比周边一般要高5毛钱一斤。

  从塑料膜到单层白色纸袋

  留树保鲜延迟到1月开采

  在换种丑柑初期,古佛村种植户并不懂晚熟品种的种植技术,在进入投产期后,就遇到了无法留树保鲜的问题,连续三年亏损。

  第一年,不知道要在树上过冬,丑柑还没成熟就采收了。“明明种的是晚熟品种,却和中熟品种同期采下来了,甜度也不够。”覃素蓉回忆道,采摘后难以长期储藏,很多果农经过多次失败后甚至开始考虑换品种了。

  “为了实现留树保鲜,我们尝试了多种方法,在一次次失败中总结经验。”据覃素蓉介绍,第二年,为了让果实在树上过冬,直接盖塑料膜或油布,但膜内湿度高,病虫害多发,果实容易腐烂。第三年,尝试了套纸袋,选用了外黄内黑的不透光厚纸袋,由于纸袋透光性差,加上大家套袋技术不成熟,雨水从扎口渗入,导致大部分果实腐烂在里面。

  到2010年,他们开始采用单层白色纯木浆纸袋,并不断改进和练习套袋技术,终于迎来了第一年真正的晚熟柑橘大丰收。覃素蓉解释说,单层白色的纸袋比较薄且透光性比较好,阳光可以透过纸袋照到果实上,起到了一定的杀菌作用,保证了内部环境的干燥和卫生。如此一来,不仅实现了柑橘留树保鲜,还可以提升果面光洁度。“从1月开始采摘到4月,填补了国内柑橘销售市场的空白期,价格也逐渐上来了。”覃素蓉说。

  从1块卖到6块一斤

  古佛村走出去的橘农都是技术员

  初步掌握了晚熟柑橘的留树保鲜技术以后,获得丰产的头一年又遭遇了市场的打击。“市场上不知道丑柑,我们从开始的卖一块多一斤,逐渐卖到六块一斤。”覃素蓉指出,2017年以后,丑柑高价吸引了越来越多周边产区换种,行业内大家都知道古佛村的橘农种植技术好。“很多合作社或村里组织种植户到我们这里学习技术。”

  记者一路看过去,发现一个很有意思的现象。长秋山一带基本种满了丑柑,沿途明显可以区分,靠近古佛村越近的区域,橘树明显长得更加旺盛。覃素蓉解释说,周边新近几年发展起来的产区,种植户经常到古佛村交流学习技术。“离得近的区域,技术交流更方便,还可以跟着附近的园子同期管理,自然长得比较好。”

  “技术代代相传,古佛村走出去的橘农基本到每个地方都是技术员。”徐建介绍,古佛村年轻一辈还从事柑橘种植的有很多,有到外面包地扩种的,也有给基地担任技术员的。

  长秋乡高韩村蒲江有机·绿色柑橘技物服务室负责人陈木清从上世纪80年代就开始在当地经营农资,对于当地的农资环境,陈木清表示已有了很大的改变,“以前当地农民购买农资比较盲目,农资店老板推荐什么就买什么,而现在农民在田间管理与农资投入上有了很大的提高,什么时候打药,打什么药,什么成分最有效,一清二楚,因此,前来购买农资时大多会指明所需产品。”这些变化与橘农有着丰富的种植经验和过硬的管理技术是密不可分的。

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