温州蜜桔，果实扁圆形，橙红色，横径约6厘米，果面油胞凸出，果皮薄。 果实皮色鲜艳，清甜多汁，经科学分析，它含有丰富的维生素C、D、果糖、柠檬酸以及钙、磷、铁等。本种果大、早熟、汁多、无核等性状，为其优点，皮薄不耐储水为其缺点。幼果、果皮入药，功效如福桔。

　　主要特点

　　果扁圆，风味浓，优质，退酸稍早。树势较弱，果实中等大 温州蜜桔 温州蜜桔 ，单果重90～100克，果皮稍粗厚，含糖量中等，上色 早，酸度下降快，9月上、中旬采收，9月底风味变淡。在中亚热带地区，8月下旬可采收上市。

　　适应性在江苏吴县，具有极早熟、质优、始果期较丰产等特点，是柑桔北缘地区适栽品种。9月25日至10月1日果实达到最佳风味，如果延迟采收不会浮皮。

　　在上海地区，生长势弱，抽梢量小，投产后树势减退，生长缓慢，投产幼树3年平均株产2.98公斤。

　　在江西双金着色早，果肉成熟早，减酸快，产量比山川、大浦、宫本低一半，3～6年生树平均株产5.8公斤，单果重127克。在浙江宁波，果实着色早，减酸快，成熟期9月上旬至下旬，有浮皮现象。

　　营养成分

　　果汁中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C40mg%。果肉中含胡萝卜素0.3mg%，隐黄素2mg%，维生素B193μg%。果皮含有挥发油，油中含异丙烯基甲苯、δ-榄香烯(δ-elemene)，α-古巴烯(α-copaene)、α-葎草烯、β-葎草烯、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、乙酸-α-葎草烯醇酷和甜香味极佳的乙酸孟二烯-1，8-醇-10-酯(1,8-menthadien-10-olacetate)。果皮中另含橙皮苷(hesperidin)，胡萝卜素(carotene)1mg%、隐黄素(cryptoxanthin)12mg%、维生素C150mg%、维生素B76μg%和果胶。叶中含维生素C151mg%；另含多种碳水化合物，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉和纤维素等等。

　　饮食注意

　　饭前或空腹时不宜食用。吃温州蜜桔前后1小时内不要喝牛奶， 温州蜜桔 温州蜜桔 因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。温州蜜桔不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多温州蜜桔，容易发生胃粪石的困扰。温州蜜桔含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑桔类水果会引起“桔子病”，出现、皮肤变黄的等症状。